今日（21日）10点42分 ，文明咱们迎来了夏至节气。国行丨当这一日是节气北半球一年中白天时刻最长的一天 ，且越往北白天时刻越长 。遇上
清陈希龄《恪遵宪度抄本》中解说了“夏至”一词的典故短线由来 ：“日北至 ，日长之至 ，吃过日影短至 ，夏至故曰夏至。面天至者 ，文明极也 。国行丨当”一起 ，节气夏至是遇上盛夏的起点 ，从夏至起，典故短线通过三个“庚日” ，吃过便会进入一年中最热的夏至“三伏天” 。
此外 ，“马到成功”这一成语与夏至日相关 。关于地处北回归线区域的大众来说，夏至日会呈现“立竿无影”的风趣现象，有爱好的小伙伴能够调查看看 。
今日 ，您吃面了吗 ？
我国谚语有言 ：“吃过夏至面 ，一天短一线 。”我国各地都有在夏至这天吃面的风俗。面条作为食物中“最长”的代表，与夏至这一天“不约而同” ，再加上夏至前后正是小麦新粉上市之时 ，来一碗面条既标志着对时节改换的认可 ，也庆祝小麦的丰盈 。
不过同是吃面 ，不同当地仍有不同的吃法 。
在南边 ，多种特征的面条熨帖着人们挑剔的味蕾 ：杭州片儿川 、福建虾面、广东竹升面 、扬州阳春面 、镇江锅盖面……风味十足 ，充溢意趣 。
而北京一带人们爱吃炸酱面 ，先炸好酱 ，然后再把面条煮熟，用凉水过一下 ，再调上炸好的酱 。有些人家还拌上些黄瓜丝 、水萝卜丝 、黄豆芽等 ，滋味更佳 。
除了面条 ，夏至饼 、豌豆糕 、夏至羹等传统美食也在夏至这天上台。
在江南区域 ，擀面为薄饼，烤熟 ，夹以青菜、豆荚 、豆腐 、腊肉等，俗称“夏至饼” ，抓获了无数人的芳心；在湖南长沙 ，当地人喜爱用糯米粉拌鼠曲草制造汤丸 ，煮成“夏至羹”来喝；在江苏南京 ，人们喜爱在夏至吃豌豆糕 ，以便开胃 。
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